端午节不吃粽子,中秋节不吃月饼
By 辞峡烟斜
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昨天是端午节。在我的印象里,端午节是不吃粽子的。意识到端午节有吃粽子这个习俗是从书本上知道的。每逢端午节要吃粽子,也只在出来以后才开始。常跟同伙说,我们那端午节不吃粽子,他们就是不信,我说我们那中秋节吃粽子,有端午这个节,但不是太看重,也只是自己家里买些比较丰盛的菜,像过年过节一样,一家人好好吃一餐,也就是过了一个节。相比来说,中秋节比较隆重,不过不是吃月饼,而是吃粽子,而且是一个家族里所有兄弟姐妹,成家的和没成家的,都聚在一块。中秋头天晚上快到十点十一点时,家家都已经把粽子包好了,然后把锅倒满半锅水,再把粽子放进去,放到火上煮,等到第二天早上起来就可以吃啦。我们在上学的孩子还得精挑细选几个好的,拿到学校给老师吃。小的时候还是挺有意思的。
究其原因,我能想到的只有一个,那就是端午节正值农历五月,早稻还没收割下来,而去年晚稻种的糯米经过了一个冬天和一个春天,也早已不新鲜了。中秋八月,早稻已经晒好,也没有放置多长时间,正好,所以就渐渐形成了中秋吃粽子的习俗。
当然现在在我们那里,一切都是可以的,端午节也有人做粽子,过年过节也有做粽子,其他就更多了,只要什么时候想吃了就可以做。但这些都没有形成大流,不像中秋节吃粽子成了一种习俗。
昨天真正吃了一个粽子,另外两个,一掰,里面粒粒可见,没做好,也罢。也不枉过了一个端午节。